El Museu Nacional de la Ciència i la Tècnica de Catalunya (MNACTEC) ha produït un documental sobre els forns d’oli de ginebre de Riba-roja d’Ebre. L’audiovisual és accessible a la plataforma divulgativa Canal MNACTEC.
Riba-roja d’Ebre va ser un important centre de producció d’oli de ginebre, documentat des de principis del segle XVII. L’oli de ginebre és un remei tradicional per tractar malalties tant dermatològiques com inflamatòries. El municipi ebrenc ha conservat el nombre més elevat de forns d’oli de ginebre de tota la península Ibèrica. Recentment s’ha incoat l’expedient per declarar 14 d'aquests forns de Riba-roja d’Ebre com a Bé Cultural d'Interès Nacional (BCIN).
De la mà de diversos experts, el documental descobreix la història dels forns de Riba-roja i el procés d’elaboració d’aquest oli terapèutic: Josep Fornés, antropòleg; Salvador Gallart, Josep Aguilà Alabart, Antonio Castellvi i Josep Alió Raduà, membres de l’associació Amics de Riba-roja d’Ebre; Ramón García, pastor; Marina Prats, arqueòloga, i Anna Català, naturòpata.
El documental, a càrrec de Coleo Comunicación, forma part de la sèrie Documentals del MNACTEC de la plataforma divulgativa Canal MNACTEC, dedicada a la ciència, la tecnologia i el patrimoni industrial.
18 d’abril 2024
