Este cuaderno está dedicado al Museu Molí Paperer de Capellades. Como ejemplo típico de molino papelero catalán, siendo un testimonio del paisaje papelero de Capellades, el museo molino permite explicar como, en un inicio, la actividad de producción del papel se organizaba en un único edificio; de qué manera se desarrolló la progresiva mecanización del proceso hasta llegar al proceso actual de fabricación, y también cual ha sido la tradición papelera de Cataluña.