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Oli d’oliva i cooperativisme a la Catalunya de Ponent. La Cooperativa la Granadella (1920-2022)

Orígenes y trayectoria de la Cooperativa la Granadella

De Ramon Ramon-Muñoz. Edita Editorial Fonoll, 2023.

El libro explica los orígenes y la trayectoria del que ahora es la Cooperativa la Granadella y Secció de Crèdit Sant Antoni Abat, SCCL. Se adentra en algunos de los aspectos más relevantes de la historia del sindicalismo agrario catalán, muestra las principales transformaciones en el cultivo del olivo y la producción y comercialización de aceite desde principios del siglo XX hasta la actualidad.

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