Le restaurant La Terrassa del Museu se trouve dans l’édifice du Musée de la Science et la Technique de Catalogne (MNACTEC), le Vapor Aymerich Amat i Jover, qui représente le meilleur ouvrage d’architecture industrielle de style art nouveau catalan du pays. Conçue par l’architecte Lluís Muncunill, l’usine fut construite en 1907. Le restaurant a des vues sur les voûtes du toit du Vapor.
Vous y trouverez une cuisine de saison différente et audacieuse, basée sur la tradition, les petits plats lentement mijotés mais avec des propositions surprenantes qui combinent différentes textures et saveur et respectent toujours la matière première.
Consultez les horaires sur la page web du restaurant.
Le local est situé dans les anciens bureaux de l’usine. L’accès se fait par la cour historique du musée en entrant par la Rambla d’Ègara.
La Fàbrica 1909 propose un service de cafétéria et petit déjeuner le matin et de déjeuner à midi et de tapas, vins et cocktails en fin d’après-midi et en soirée, avec une carte dynamique en fonction des produits de saison.
Consultez les horaires sur la page web de la caféteria.
