Cerrar menú
¡CERRAMOS PARA VOLVER RENOVADOS!

El MNACTEC estará cerrado por obras del 20 de octubre de 2025 al 30 de junio de 2026.
Seguiremos activos con actividades para centros educativos, recursos online, MNACTEC Bus ¡y redes sociales!

Eix 2

Dosier central dedicado a la conservación de los alimentos

La publicación dedica el dossier central al tema Conservar los alimentos, en el que se expone la evolución y la innovación en las técnicas de conservación de los alimentos.Además del dossier central, la revista presenta un total de 15 artículos, incluyendo una entrevista al consejero de Cultura, Santi Vila; una visita al Museo de la Técnica de Manresa de la mano de la diseñadora Míriam Ponsa, y dos rutas de turismo industrial (en la Cataluña Norte, y a la Ribera de Ebro y el Priorato). Destacan también los artículos dedicados al patrimonio flotante representado por barcos emblemáticos, a la vertiente industrial del pintor Ramon Casas, a la colonia agrícola de Graugés, a la marca Vichy Catalán o al triciclo Bonet.