ÚS DE GALETES

Arrow Up
EL PAISATGE DEL COMERÇ Botigues centenàries i tradicionals Cafès i bars tradicionals

Granja Viader

Autor: @trosderetol
Data: 04/05/2021
Lloc: Carrer Xuclà 6, Barcelona (Barcelonès)
Àmbit: EL PAISATGE DEL COMERÇ
Subàmbit: Cafès i bars tradicionals
Granja Viader de Barcelona. El negoci té els seus orígens l'any 1870, quan va obrir les seves portes com a lleteria. L'any 1910, Marc Viader Bas va comprar l'establiment, que va rebre el nom de Granja Viader- Cardedeu. 

L'any 1925, Viader va promoure la fundació de Letona S.A, central receptora de llet provinent de tot Catalunya pel seu tractament. L'empresa, que en un inici aprovisionava els propietaris de les lleteries de Barcelona que no tenien producció pròpia, es va convertir en una de les grans centrals lleteres. 

La granja ha anat passat a mans de les diverses generacions de la família Viader, i actualment, a l'obrador s'hi elaboren formatges frescos, mató i diversos productes seguint la recepta tradicional dels fundadors del negoci, així com d'altres que s'han anat innovant amb el pas de temps. 

Imatges relacionades

Rètol Bar Cal Canari
Rètol Bar Cal Canari
Rètol Bar Cal Canari

Sant Feliu de Guíxols

Cafès i bars tradicionals

Granja La Pallaresa
Granja La Pallaresa
Granja La Pallaresa

Barcelona

Cafès i bars tradicionals

Cafè Bar Esport
Cafè Bar Esport
Cafè Bar Esport

Sant Quirze de Besora

Cafès i bars tradicionals

Bar Bruch
Bar Bruch
Bar Bruch

Valls

Cafès i bars tradicionals

Cafè La Paloma
Cafè La Paloma
Cafè La Paloma

Belianes

Cafès i bars tradicionals

Bar La Principal
Bar La Principal
Bar La Principal

Barcelona

Cafès i bars tradicionals

Antiga casa Tendenou
Antiga casa Tendenou
Antiga casa Tendenou

Esterri d'Àneu

Cafès i bars tradicionals

Rètol El Bouquet
Rètol El Bouquet
Rètol El Bouquet

Olot

Cafès i bars tradicionals

Bar Muy Buenas
Bar Muy Buenas
Bar Muy Buenas

Barcelona

Cafès i bars tradicionals

Cafè de l'Òpera
Cafè de l'Òpera
Cafè de l'Òpera

Barcelona

Cafès i bars tradicionals

Bar L'Electricitat
Bar L'Electricitat
Bar L'Electricitat

Barcelona

Cafès i bars tradicionals

Cafè Modern
Cafè Modern
Cafè Modern

Isona i Conca Dellà

Cafès i bars tradicionals