El alcornoque ha permitido el desarrollo de toda una industria, sobretodo en el Empordà, gracias a la explotación de su corteza, el corcho. Esta publicación da a conocer el complejo mundo del corcho, desde el árbol hasta el tapón de corcho (o muchos otros objetos cotidianos), pasando por las propiedades físicas del corcho, sus enfermedades, la explotación del bosque (el alcornocal), los diferentes procesos productivos que permiten el aprovechamiento integral del corcho y la problemática ambiental que se deriva.